牡蠣のいろいろ情報
牡蠣とアボカドのグラタン（2人前）
牡蠣とアボカドのグラタン（2人前）
＜材料＞
カキ 4個
アボカド 1個
Ａ
マヨネーズ大さじ５
白みそ大さじ２
白コショウ・塩 少々
万能ねぎ 少々
油 少々
＜作り方＞
①カキは塩もみをして洗う。
②縦半分に切ったアボカドの種を取り除き、
③Ａを混ぜ合わせる。
④フライパンに油をひき、カキを焼く。
⑤カキが焼けたら、アボカドの器に入れる。
⑥くり抜いたアボカドの実と③のＡを混ぜ合わせたものを④
